Salade de poulet au fromage persillé
Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min | Type : Entrée | Catégorie : Salades
Ingrédients pour 4 personnes
500 g de pâtes
200 g de blanc de poulet fumé
200 g de fromage persillé,
200 g de crème
1 citron
Moutarde aux herbes
Vinaigre de cidre
Sel
Poivre
Préparation de la recette
1- Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée, juste à point.
2- Coupez le fromage en cubes et les blancs de poulet en dés.
3- Préparez une sauce crème vinaigrette.
4- Egouttez les pâtes et mettez-les dans un grand saladier. Ajoutez les dés de poulet et de fromage.
5- Arrosez le tout avec la sauce à la crème et le jus de citron. Servez la salade avec une jatte de crème à portée de la main.
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