recette rapide avec RecetteMinute

Salade de fenouil aux herbes

Préparation : 15 min | Cuisson : 0 min | Type : Entrée | Catégorie : Salades

Ingrédients pour 4 personnes

2 bulbes de fenouil
10 brins de ciboulette
4 branches de basilic
4 branches de persil plat
4 brins d'aneth
2 c. à s. de pignons
2 c. à s. de vinaigre de xérès
4 c. à s. d'huile d'olive
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Râper les bulbes de fenouil, les mettre dans un saladier.

2- Ciseler finement les herbes.

3- Mélanger dans un bol le vinaigre et l'huile avec un peu de sel et de poivre, arroser la salade, mélanger longuement pour bien imprégner le fenouil de sauce.

4- Faire griller les pignons pendant 2 minutes à feu vif à sec dans une poêle, en saupoudrer la salade.

Idées de recettes faciles pour salade

Nom de la recetteType de platCatégorie du platPréparation en
Salade composé au chèvre EntréeSalades5 min
Salade d’avocat aux crevettesEntréeSalades10 min
Salade d'ananas aux crevettes EntréeSalades5 min
Salade jurassienneEntréeSalades10 min

Idées de recettes faciles pour fenouil

Nom de la recetteType de platCatégorie du platPréparation en
Fenouil au jambonEntréeEntrées Froides5 min
Fenouil au safranPlat PrincipalLégumes10 min