Roquette aux figues et au jambon

Préparation : 10 min | Cuisson : 0 min | Type : Entrée | Catégorie : Salades

Ingrédients pour 4 personnes

200 g de roquette
8 figues violettes
8 tranches fines de jambon cru
1 c. à s. de vinaigre balsamique
3 c. à s. d’huile d’olive
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Mélangez le vinaigre et l’huile avec un peu de sel et de poivre dans un plat creux.

2- Lavez et essorez la roquette, mettez la dans un plat.

3- Découpez les figues en quartiers et disposez les sur la salade.

4- Roulez les tranches de jambon, mettez les entre les quartiers de figues.

Idées de recettes faciles pour figues

Nom de la recetteType de platCatégorie du platPréparation en
Figues poêlées au mielDessertDesserts de fruits5 min
Figues vertes confites DessertDesserts de fruits5 min
Figues pochées aux épicesDessertDesserts de fruits5 min
Figues rôties au coulis de framboisesDessertBiscuits10 min

Idées de recettes faciles pour jambon

Nom de la recetteType de platCatégorie du platPréparation en
Jambon au caramelPlat PrincipalPorc5 min
Jambon à l’estragonPlat PrincipalPorc5 min
Jambon surprisePlat PrincipalPorc10 min
Jambon à l'ananasEntréeEntrées Chaudes10 min