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Tourte à la viande |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 45 min |
Préparation recette Tourte à la viande : |
1- Préchauffez le four à 200°C.
2- Coupez grossièrement les tomates et l'oignon, et incorporer le steak haché en pétrissant avec les mains. Salez, poivrez.
3- Etalez une pâte feuilletée dans un plat. Répartissez la préparation. Recouvrez de gruyère râpé puis de la seconde pâte feuilletée en collant bien les bords à la première.
4- Faites une croix au milieu de la tourte, pour laisser respirer pendant la cuisson.
5- Enfournez et sortez là quand le dessus commence à brunir et que la pâte se décolle des bords.
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4 steaks hachés de 100 g
