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Toasts de jambon |
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 Temps de préparation : 12 min |
Temps de cuisson : 2 min |
Préparation recette Toasts de jambon : |
1- Mélangez le fromage de chèvre avec l’huile et les graines de sésame, le paprika et 1 cuillère à soupe de jus de citron. Réservez.
2- Faites griller les tranches de pain de campagne.
3- Pendant ce temps, lavez et essuyez les figues. Les couper en tranches. Tartinez les tranches de pain de campagne de fromage de chèvre épicé. Déposez sur chacune d’elles 1 tranche de jambon de pays et une figue émincée.
4- Déposez ces toasts sur un lit de mesclun et arrosez d’une vinaigrette avec l’huile et le reste de jus de citron.
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100 g de chèvre frais
