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Toasts aux champignons |
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Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 20 min |
Préparation recette Toasts aux champignons : |
1- Faire cuire 15 minutes avec la margarine à feu moyen les champignons de Paris émincés avec le poivre et le citron. Faire griller le pain.
2- Réserver les champignons, déglacer la poêle avec la sauce préparée en mélangeant lait, crème fraîche, vin blanc, fécule de mais, jaune d'oeuf et muscade. Faire épaissir sur feu doux en remuant Ajouter les champignons et verser sur le pain.
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