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1- Faites légèrement griller les tranches de pain de campagne.
2- Coupez les marrons en morceaux et le foie gras en fines tranches.
3- Disposez les tranches de foie gras sur le pain grillé, parsemez de fleur de sel et de poivre.
4- Garnissez d’éclats de marrons et servez immédiatement. |