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1- Couper la baguette en tranches et le beurre en lamelles.
2- Egoutter les sardines. Enlever les arêtes. Ecraser la chair des sardines à la fourchette.
3- Mélanger délicatement cette préparation au beurre et au persil. Citronner et poivrer.
4- Tartiner les tranches de pain de ce beurre de sardine.
5- Servir en entrée ou à l'apéritif avec un verre de rosé glacé. |
Temps de préparation : 10 min
1 baguette 
