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Thon grillé |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 10 min |
Préparation recette Thon grillé : |
1- Mélangez la harissa, le miel et l’huile dans un grand saladier. Salez et poivrez.
2- Ajoutez le thon dans le saladier et mélangez bien pour que les steaks soient totalement enduits de sauce.
3- Faites chauffer l’huile dans une poêle, ajoutez les steaks de thon et faites les cuire 3 à 4 minutes sur chaque face. Le thon doit être légèrement rose à l’intérieur.
4- Laissez reposer quelques instants puis coupez les steaks en tranches.
5- Servez avec le yaourt nature.
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2 c. à s. de harissa
