1- Pelez et émincez l’oignon. Faites le fondre dans une poêle huilée. Otez les bouts terreux des champignons, émincez les et faites les revenir à la poêle jusqu’à ce qu’ils rendent leur jus. Salez, poivrez.
2- Préchauffez votre four en position gril.
3- Beurrez légèrement une face de chaque tartine, disposez dessus la fondue d’oignon, une tranche de jambon, des champignons et recouvrez de reblochon. Faites dorer au four 2 à 3 minutes.
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Temps de préparation : 10 min
4 tranches de pain de seigle
