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1- Etalez la pâte sablée et découpez 4 disques.
2- Placez les ronds de pâte sablée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faites les cuire à blanc 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
3- Sortez les du four et laissez les refroidir sur une grille.
4- Sur une assiette, déposez un rond de pâte sablée. Répartissez le lemon curd et placez délicatement les framboises fraîches. |
Temps de préparation : 10 min
1 pâte sablée
