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1- Préchauffez votre four à 180°C.
2- Etalez la pâte brisée le plus finement possible. Utilisez un moule à tartelette comme emporte pièce pour découper 4 disques et mettez les dans 4 moules à tartelettes beurrés. Enfournez et laissez cuire 10 minutes.
3- Pendant ce temps, égouttez les cerises et mélangez le sirop avec la gelée de groseilles ; faites chauffer sur feu doux.
4- Lorsque les fonds de tarte sont cuits, laissez les refroidir, démoulez les.
5- Ensuite, remplissez les de cerises et recouvrez de gelée de groseilles.
6 Dégustez tiède ou froid.
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Temps de préparation : 7 min
250 g de pâte brisée
