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Tartelettes à la lavande |
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 Temps de préparation : 10 min |
Temps de cuisson : 25 min |
Préparation recette Tartelettes à la lavande : |
1- Faites ramollir le beurre.
2- Mettez la pâte sablée en pré cuisson dans des petits moules à tartelette individuels.
3- Faites fondre le chocolat avec les graines de lavandes, laissez infuser quelques minutes.
4- Passez la préparation au tamis pour en retirer les graines, puis laisser tiédir.
5- Mélangez dans un bol les deux jaunes d'oeufs, l'oeuf entier, le sucre et le beurre ramolli. Ajoutez le chocolat tiède.
6- Garnissez les tartelettes avec la préparation.
7- Selon les goûts, mettez au réfrigérateur pour obtenir une texture croquante, ou les réchauffer quelques minutes au four pour une texture moelleuse.
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150 g de chocolat noir
