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1- Préchauffer le four à 210°C.
2- Dans un plat à four, étaler la pâte à tarte. Piquer le fond.
3- Disposer des haricots secs sur le fond de pâte.
4- Faire cuire au four 10 minutes puis laisser refroidir.
5- Pendant ce temps, égoutter les pêches.
6- Quand la pâte est bien froide, la recouvrir de chantilly et disposer les demi-pêches dessus.
7- Réserver au réfrigérateur une heure.
8- Déguster bien frais. |
Temps de préparation : 10 min
1 pâte à tarte feuilletée 
