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Tarte aux mirabelles |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 35 min |
Préparation recette Tarte aux mirabelles : |
1- Préchauffer le four à 180°C.
2- Foncer un moule à tarte beurré avec la pâte sablée. La faire cuire dans le four 10 minutes environ.
3- Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, le fromage blanc et l'alcool.
4- Monter les blancs en neige ferme. Les incorporer délicatement au mélange précédent.
5- Disposer les mirabelles sur le fond de tarte précuit. Recouvrir de la préparation au fromage blanc. Faire cuire au four à 200°C 20 à 25 minutes. |
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ou nom de recette : |
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400 g de pâte sablée 
