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1- Préchauffez votre four à 180°C.
2- Egouttez et émiettez la chair de crabe. Effeuillez et ciselez l'aneth. Pelez et hachez l'ail.
3- Dans un saladier, fouettez la ricotta avec l'oeuf. Ajoutez le crabe, l'ail et l'aneth. Salez, poivrez et mélangez bien.
4- Déroulez la pâte dans un moule à tarte beurré. Versez la préparation au crabe dedans et enfournez pendant 40 minutes.
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Temps de préparation : 10 min
1 rouleau de pâte brisée
