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Tarte au chocolat rapide |
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 Temps de préparation : 2 min |
Temps de cuisson : 15 min |
Préparation recette Tarte au chocolat rapide : |
1- Déroulez la pâte et placez-la dans un moule. Recouvrez-la de papier sulfurisé recouvert de légumes secs et enfournez à 170°C pendant 10 minutes, puis 5 minutes sans le papier sulfurisé et les poids. Laissez-la refroidir.
2- Cassez le chocolat en morceaux. Dans une casserole, faites chauffer 20 cl de crème liquide jusqu'à frémissement et versez sur le chocolat. Recouvrez immédiatement d'une assiette pendant 5 minutes.
3- Ensuite, mélangez le chocolat fondu et la crème jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4- Versez sur le fond de tarte froid et laissez refroidir à l'air libre le temps que le chocolat durcisse.
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1 rouleau de pâte sablée pur beurre 
