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Tarte à la tomate |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 20 min |
Préparation recette Tarte à la tomate : |
1- Préchauffez votre four à 200°C.
2- Dans un saladier, mélangez l'eau, l'huile et le sel. Lorsque le mélange blanchit, battez en versant petit à petit la farine puis pétrissez à la main.
3- Etalez la pâte et la poser sur une plaque. Piquez le fond avec la fourchette et enfournez pendant 7 minutes.
4- Coupez les tomates en rondelles et le fromage en tranches épaisses.
5- Badigeonnez la tarte d'une couche de moutarde. Recouvrez avec le fromage puis les tomates.
6- Assaisonnez et saupoudrez d'herbes. Versez quelques gouttes d'huile d'olive et enfournez pendant 25 minutes. |
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4 tomates 
