|
1- Préchauffez votre four 180°C.
2-Dorez dans l’huile d’olive, 4 bulbes de fenouil coupés, ajoutez 2 verres de vin blanc sec, 1 branche de thym.
3- Dans un saladier, battez les œufs avec le lait et la crème. Incorporez la moutarde et le fromage. Assaisonnez.
4- Foncez un moule à tarte avec la pâte. Piquez la avec une fourchette et versez le mélange des deux préparations.
5- Enfournez 40 minutes.
|
Temps de préparation : 10 min
3 œufs
