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Tarte à la banane |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 40 min |
Préparation recette Tarte à la banane : |
1- Préchauffer le four à 180°C.
2- Eplucher les bananes, puis les faire revenir entières, à feu doux, dans une poêle avec 30 g de beurre.
3- Pendant ce temps, garnir un moule à tarte avec la pâte brisée.
4- Y déposer les bananes bien dorées.
5- Mélanger dans une jatte la cassonade, le beurre en parcelles et les oeufs.
6- Fouetter vigoureusement, puis incorporer le lait et enfin la farine tamisée.
7- Ajouter la cannelle et la muscade.
8- Verser cette préparation sur les bananes. Enfourner pour 35 minutes. |
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6 bananes 
