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1- Effeuillez les herbes et ciselez les.
2- Dans un saladier, mélangez les moutardes, les jaunes d’œufs, le ketchup, la de worcestershire sauce et l’huile d’olive ainsi que du sel et du poivre.
3- Ajoutez la viande et les herbes, mélangez bien.
4- Partagez en quatre et disposez sur les assiettes. |
Temps de préparation : 10 min
600 g de bœuf haché
