|
1- Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile, y faire dorer les crevettes, déglacez avec le whisky et flambez.
2- Ajoutez la crème et le lait de coco, faites chauffer sur feu doux. Ajoutez le piment épépiné et émincé finement ainsi qu’un peu de gingembre frais râpé et le curry.
3- Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée, les égoutter et mélangez les pâtes dans la sauce.
|