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1- Coupez les blancs de volaille en lanières puis faites les colorer dans une poêle à l'huile d'olive et réservez.
2- Pelez et hachez la gousse d'ail.
3- Faites chauffer la sauce tomate avec l'ail, rectifiez l'assaisonnement avec sel, sucre et poivre si nécessaire.
4- Ajoutez les lanières de volaille et laissez cuire 5 minutes.
5- Faites cuire les spaghetti à l'eau bouillante salée pendant 7 minutes.
6- Egouttez les et mettez les dans un plat creux. Versez la sauce napolitaine par-dessus. |