1 gros poulet coupé en morceaux Quelques grains de poivre 1 gousse d'ail hachée 2 petits oignons pelés et émincés 2 carottes épluchées et coupées en rondelles 150 g de radis lavés et coupés en rondelles 1/2 poivron coupé en lanières 1 branche de céleri coupé en morceaux 1 petit chou-fleur détaillé en bouquets 150 g de petits pois 150 g de champignons de Paris émincés 100 g de vermicelles
Préparation recette Soupe hongroise :
1- Rassembler les morceaux de poulet dans un grand faitout.
2- Couvrir de 2 litres d'eau salée et porter à ébullition.
3- Ecumer 10 minutes environ puis baisser le feu.
4- Ajouter tout le reste des ingrédients et faire cuire une heure. Déguster chaud.
Temps de préparation : 10 min
1 gros poulet coupé en morceaux 
