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1- Pelez les concombres et coupez les en tronçons.
2- Effeuillez la menthe en gardant quelques feuilles pour le décor.
3- Pressez le citron.
4- Mixez le concombre et la menthe avec le jus de citron et le lait, salez et poivrez.
5- Réservez au réfrigérateur et parsemez de feuilles de menthe entières au moment de servir. |
Temps de préparation : 10 min
3 concombres
