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Soupe d'Hong-kong |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 8 min |
Préparation recette Soupe d'Hong-kong : |
1- Emincer finement la laitue, les nems et le poulet. Les faire revenir avec les crevettes 5 minutes.
2- Délayer la fécule dans très peu d'eau froide et l'ajouter au bouillon chaud, avec la sauce soja, le nuoc-mam et le tabasco. Ajouter le contenu de la poêle, mélanger et laisser frémir 3 minutes. Parsemer de ciboulette avant de servir.
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