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Sauté de bœuf aux pignons |
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 Temps de préparation : 4 min |
Temps de cuisson : 6 min |
Préparation recette Sauté de bœuf aux pignons : |
1- Faites griller les pignons à sec dans la poêle. Réservez les.
2- Coupez la viande en bâtonnets. Faites chauffer l’huile dans une poêle, mettez les oignons, faites les dorer en mélangeant pendant 2 minutes puis ajoutez la viande.
3- Faites la cuire à feu vif pendant 2 minutes, salez, poivrez.
4- Mettez la sur un plat de service, arrosez de vinaigre balsamique réduit et parsemez de pignons grillés.
5- Décorez de tomates cerise et servez immédiatement.
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600 g de filet de bœuf
