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Salade de brocolis aux noix |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 5 min |
Préparation recette Salade de brocolis aux noix : |
1- Lavez le brocoli. Le couper en petits bouquets. Les faire cuire à la vapeur 5 minutes.
2- Cassez les noix en faisant attention de garder les cerneaux entiers. Les réserver.
3- Pendant ce temps, préparez une vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients dans une coupelle.
4- Passez les brocolis sous l’eau froide. Les égoutter.
5- Les disposer dans un plat de service creux. Salez, poivrez. Parsemez de ciboulette. Décorez de noix.
6- Servir la vinaigrette à part.
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1 brocoli
