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Salade de bœuf mariné aux légumes |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 3 min |
Préparation recette Salade de bœuf mariné aux légumes : |
1- Faites mariner pendant 4 heures le rumsteck en lamelles avec la sauce soja, le piment doux et le cumin.
2- Ebouillantez les pois gourmands et les carottes en julienne. Saisissez la viande 2 minutes à l’huile d’olive.
3- Ajoutez les légumes et 8 petits oignons émincés, cuisez 3 minutes avec la marinade.
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Ingrédients (séparés par des espaces)
ou nom de recette : |
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600 g de rumsteck
