1- Trier et laver la salade. L'essorer avec précaution et la disposer sur un plat.
2- Couper les aiguillettes de canard en dés. Les disposer en petits tas sur la salade ; poser par-dessus les tranches de magret fumé.
3- Décorer de petits oignons au vinaigre et de grains de cassis.
4- Au tout dernier moment, relever d'un filet de vinaigre et accompagner de chutney aux pommes. |
Temps de préparation : 10 min
1 salade 
