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1- Versez le contenu de la brique de velouté de potiron dans une casserole et faites réchauffer pendant le temps indiqué sur l’emballage.
2- Parallèlement, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Faites y revenir les noix de saint jacques pendant 1 minute de chaque coté.
3- Lorsque le velouté est chaud, ajoutez le curry et mélangez.
4- Versez dans 4 assiettes à soupe. Ajoutez les noix de saint jacques, saupoudrez de poivre et servez chaud.
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Temps de préparation : 10 min
1 L de velouté de potiron en brique
