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Saint Jacques aux pointes d'asperges |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 15 min |
Préparation recette Saint Jacques aux pointes d'asperges : |
1- Épluchez et hachez l'échalote.
2- Faites dorer les noix de St Jacques et l'échalote dans le beurre.
3- Ajoutez le vin blanc et les pointes d'asperges. Faites cuire 15 minutes.
4- Salez, poivrez.
5- Juste avant de servir, incorporez la crème fraîche.
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16 noix de St Jacques
