1- Coupez les pommes en tranches sans les peler.
2- Les ranger en forme de fleur sur un plat allant au four.
3- Les napper avec un mélange de crème fraîche, de raisins, de cannelle et d'amandes effilées.
4- Enfournez 15 minutes.
5- Servir chaud ou froid avec une brioche. |