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Recette Roquette aux figues et au jambon
   Recette en 10 minutes Recette Entrée Recette Salades Roquette aux figues et au jambon

Roquette aux figues et au jambon
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 0 min
Ingrédients pour 4 :
200 g de roquette
8 figues violettes
8 tranches fines de jambon cru
1 c. à s. de vinaigre balsamique
3 c. à s. d’huile d’olive
Sel
Poivre
Préparation recette Roquette aux figues et au jambon :
1- Mélangez le vinaigre et l’huile avec un peu de sel et de poivre dans un plat creux.

2- Lavez et essorez la roquette, mettez la dans un plat.

3- Découpez les figues en quartiers et disposez les sur la salade.

4- Roulez les tranches de jambon, mettez les entre les quartiers de figues.
 
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