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Purée de pomme de terre et carottes |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 40 min |
Préparation recette Purée de pomme de terre et carottes : |
1- Epluchez les pommes de terre et coupez les en morceaux. Epluchez les carottes et coupez les en rondelles.
2- Placez les pommes de terre et les carottes dans une casserole avec l'eau froide et du sel. Portez à ébullition, et laissez cuire 40 minutes. Egouttez bien et passez au presse purée.
3- Faites bouillir le lait avec le beurre, assaisonnez et ajoutez la muscade. Versez le tout sur la purée, mélangez bien et servez. |
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6 grosses pommes de terre
