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Poulet sauté à l'ail |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 10 min |
Préparation recette Poulet sauté à l'ail : |
1- Fariner le poulet et le secouer pour faire tomber l'excédent. Faire chauffer l'huile dans un wok et y faire sauter le poulet qui doit être cuit à coeur.
2- Faire sauter l'ail, le poivron et l'oignon dans le wok . Remettre le poulet, ajouter le bouillon et la sauce soja. Poursuivre la cuisson jusqu'au point d'ébullition. Ajouter le bok- choy et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre. |
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+ 750 g de blancs de poulet
