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Poulet grillé aux 5 épices |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 10 min |
Préparation recette Poulet grillé aux 5 épices : |
1- Mélanger l'huile, le 5-épices, et l'ail dans un saladier. Enrober le poulet de cette marinade.
2- Faire cuire le poulet sur le gril huilé. Pendant la cuisson, couper les épis en 2. Casser l'extrémité ligneuse des asperges et les détailler en tronçons de la même longueur que les épis.
3- Huiler un wok, y faire sauter les épis, les asperges et le poivron. Ils doivent être tendres mais légèrement croquants. Retirer le wok du feu, parsemer de persil et servir avec le poulet. |
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+ 750 g de blancs de poulet
