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Potage aux fanes de radis |
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 Temps de préparation : 4 min |
Temps de cuisson : 7 min |
Préparation recette Potage aux fanes de radis : |
1- Pelez et émincez l’oignon. Bien laver les fanes de radis et les égoutter.
2- Faites fondre le beurre dans un autocuiseur et y faire revenir les fanes et l’oignon émincé.
3- Epluchez les pommes de terre, les couper en gros dés et les ajouter dans l’autocuiseur.
4- Mouillez avec 75 cl d’eau, fermez et laissez cuire 7 minutes à partir de la rotation de la soupape.
5- Ajoutez la crème fraîche, passez la soupe au mixeur et versez la dans des bols.
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1 oignon
