 |
Pommes de terre aux champignons noirs |
|
|
 |
 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 30 min |
Préparation recette Pommes de terre aux champignons noirs : |
1- Lavez les pommes de terre, sans les peler.
2- Faites les cuire dans une grande quantité d’eau bouillante pendant environ 20 minutes.
3- Faites tremper les champignons noirs dans un bol d’eau tiède pendant 15 minutes.
4- Egouttez les pommes de terre et laissez les refroidir. Pelez les puis coupez les en gros morceaux.
5- Faites chauffer la graisse de canard dans une grande poêle, ajoutez les pommes de terre et faites les sauter de 5 à 10 minutes, jusqu’ à ce qu’elles brunissent.
6- Versez les dans un plat de service, ajoutez les champignons noirs. Salez et poivrez. Servez aussitôt.
|
| |
| Cette recette a été consultée 1501 fois |
|
 |
|
|
 |
Les dernières recettes |
|
|
|
 |
Rechercher une recette de cuisine |
|
|
 |
Ingrédients (séparés par des espaces)
ou nom de recette : |
|
 |
|
|
800 g de pommes de terre charlotte
