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Pomme de terre à la menthe |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 30 min |
Préparation recette Pomme de terre à la menthe : |
1- Lavez les pommes de terre et faites-les cuire avec la peau dans de l'eau bouillante salée environ 30 minutes.
2- Laissez-les refroidir et épluchez-les.
3- Coupez-les en morceaux et mettez-les dans un saladier.
4- Dans un bol, mélangez la crème, le vinaigre, le sel, le poivre et la menthe ciselée.
5- Versez la sauce sur les pommes de terre, mélangez bien et mettez au réfrigérateur 1 heure et servez bien frais.
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ou nom de recette : |
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800 g de pommes de terre à chair ferme
