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Polenta au chèvre frais et à l estragon |
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 Temps de préparation : 3 min |
Temps de cuisson : 10 min |
Préparation recette Polenta au chèvre frais et à l estragon : |
1- Faites cuire la polenta instantanée dans le bouillon de volaille, selon les indications portées sur le parquet.
2- Emiettez le fromage de chèvre frais. Pelez les gousses d’ail.
3- Dans un saladier, mélangez le fromage de chèvre avec l'huile, l'ail pressé, l'estragon, sel, poivre.
4- Beurrez légèrement un plat à gratin.
5- Lorsque la polenta est cuite, lui incorporer le contenu du saladier.
6- Versez dans un plat à gratin et passez 3 minutes sous le gril.
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175 g de polenta
