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Poires Belle-Hélène |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 5 min |
Préparation recette Poires Belle-Hélène : |
1- Peler les poires, en gardant la queue.
2- Les faire pocher de 1 à 2 minutes dans une addition d'eau et de sucre en quantités égales. Les égoutter.
3- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
4- Dans des coupes à dessert, disposer les poires. Entourer de boules de glace à la vanille. Faire couler le chocolat fondu dessus. Parsemer de noisettes écrasées pour parfaire la décoration. Servir sans attendre.
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4 belles poires 
