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Pizza au jambon cru |
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 Temps de préparation : 15 min |
Temps de cuisson : 30 min |
Préparation recette Pizza au jambon cru : |
1- Pelez et hachez l’oignon. Dans une petite poêle, faites le fondre et dorez le dans l’huile chaude pendant 7 minutes. Ajoutez le coulis et laissez mijoter 5 minutes.
2- Préchauffez votre four à 210°C.
3- Etalez votre pâte à pizza en un disque très fin, nappez de coulis à l’oignon et recouvrez de fines tranches de mozzarella.
4- Enfournez la pizza et laissez la cuire 20 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
5- Coupez le jambon cru en lanières et déposez le sur la pizza, parsemez de basilic effeuillé et dégustez.
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300 g de pâte à pizza
