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1- Faites bouillir le lait, puis ajoutez les carambars et fouettez vivement jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
2- Battez les jaunes d'oeufs et l'oeuf entier avec le sucre, puis versez le lait au carambar en remuant bien.
3- Répartissez la préparation dans 4 ramequins et faites cuire au bain marie à 150°C pendant 40 minutes.
4- Laissez refroidir eu réfrigérateur avant de les déguster. |
Temps de préparation : 10 min
3 jaunes d'oeufs
