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Petites crêpes de courgette |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 20 min |
Préparation recette Petites crêpes de courgette : |
1- Fouettez les oeufs, ajoutez le lait, le beurre fondu et le sel. Mélangez la pâte jusqu'à ce qu’elle soit homogène puis ajoutez la levure.
2- Râpez les courgettes puis ajoutez-les à la préparation. Laissez reposer la pâte pendant 1 heure.
3- Faites chauffer une poêle à crêpe, huilez-la légèrement et versez-y une petite louche de pâte.
4- Faites cuire les crêpes à feu moyen jusqu'à épuisement de la pâte.
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500 ml de lait 
