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1- Lavez et essorez la mâche
2- Coupez les avocats en deux, ôtez les noyaux puis prélever, à l'aide d'une petite cuillère, des boules de chair.
3- Dans des assiettes individuelles, déposez la salade.
4- Présentez au centre le thon émietté puis autour, les boules d'avocats.
5- Terminez avec les tomates cerises et les olives.
6- Préparez la vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre. Arrosez ensuite chaque assiette.
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Temps de préparation : 10 min
150 g de tomates cerises
