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1- Lavez les asperges et faites le cuire 5 minutes à la vapeur.
2- Ecossez les fèves et faites les cuire 10 minutes à l'eau bouillante salée. Pelez les. Maintenez les fèves et les asperges au chaud.
3- Faites cuire les pâtes al dente dans un grand volume d’eau.
4- Egouttez les, mettez les dans un plat de service et arrosez les d'un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez.
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Temps de préparation : 10 min
500 g de penne
