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1- Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau bouillante salée.
2- Pendant ce temps, faites chauffer l’huile dans une sauteuse. Jetez y les fruits de mer décongelés et faites les sauter sur feu vif jusqu’à ce qu’ils ne rendent plus d’eau.
3- Pelez et hachez l’ail et le persil. Ajoutez les aux fruits de mer, faites rissoler 3 à 4 minutes.
4- Egouttez les pâtes, mettez les dans une sauteuse avec les fruits de mer, salez, poivrez. Mélangez et faites cuire le tout 1 à 2 minutes.
5- Versez dans un saladier et servez brûlant.
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Temps de préparation : 10 min
250 g de pâtes au choix
