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Pâtes au pistou et à la roquette |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 1 min |
Préparation recette Pâtes au pistou et à la roquette : |
1- Lavez et séchez la roquette. Dans le bol d’un robot électrique, mixez la roquette (réservez 4 feuilles pour la décoration) avec le pistou.
2- Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée pendant 1 minute.
3- Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez les, mettez les dans un plat creux préchauffé et recouvrez les de sauce au pistou et à la roquette.
4- Décorez avec les feuilles de roquette réservées et servez immédiatement.
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300 g de pâtes fraîches
