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Pâtes à la crème d'olives et aux trois fromages |
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 Temps de préparation : 5 min |
Temps de cuisson : 20 min |
Préparation recette Pâtes à la crème d'olives et aux trois fromages : |
1- Préchauffer le four à 200°C. Huiler légèrement un plat à four profond.
2- Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Egoutter et remettre dans la casserole.
3- Incorporer l'huile d'olive, l'ail et la purée d'olives, bien mélanger puis ajouter la crème. Assaisonner de poivre noir. Transférer la préparation dans le plat.
4- Parsemer du mélange de fromages et enfourner 20 minutes à découvert, jusqu'à ce que la surface soit croustillante et le fromage fondu.
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400 g de mafalda ou de pappardelle
